Produkcja roślinna jest najważniejszym działem spółki, który generuje blisko 63% ogółu przychodów.
W uprawie zbóż przeważają zboża nasienne, głównie pszenica ozima oraz żyto. W uprawach roślin paszowych przoduje kukurydza i lucerna.
Dominującym kierunkiem produkcji roślinnej jest uprawa ziemniaków z przeznaczeniem na chipsy i frytki. Spółka produkuje około 15 000 ton ziemniaków. Ziemniaki wyprodukowane w gospodarstwie dostarczane są do klientów przez cały rok, co wiąże się z koniecznością przechowywania około połowy wolumenu.
W ostatnich latach spółka Jagrol zainwestowała w technologie przechowalnictwa ziemniaków, dzięki czemu baza magazynowa jaką dysponuje dziś pozwala w pełni kontrolować warunki przechowalnicze, dostosowując je do indywidualnych potrzeb składowanych towarów.
Oprócz produkcji roślinnej, Jagrol zajmuje się również produkcją mleka pozyskiwanego od krów rasy HF. Od 2022 roku gospodarstwo utrzymuje stado liczące ok. 550 sztuk, natomiast obsługa zwierząt odbywa się w systemie półautomatycznym. Na fermie działa w pełni zautomatyzowany proces doju i usuwania gnojowicy wraz z systemem jej separacji.
Digitalizacja procesów w Jagrol
Każda firma powinna odpowiedzialnie zarządzać zmianą, co spowoduje że jej działania staną się efektywniejsze. To dzięki innowacyjności przedsiębiorstwa odnoszą sukces. Nasza spółka prowadzi działania dwuetapowe. Z jednej strony rozwijamy gałąź nowoczesnych technologii i produktów, a z drugiej pragniemy ulepszać obecne systemy organizacyjne, zachowując przy tym największy poziom jakościowy naszych produktów.
- Efektywna produkcja ziemniaków nie skupia się tylko i wyłącznie na samej produkcji surowca, ale też na właściwym przechowywaniu produktu. Koncentrujemy się przede wszystkim na utrzymaniu wysokiej jakości oraz długim terminie przechowywania, czego dowodem są odnawialne rokrocznie certyfikaty jakościowe.
Prawidłowe przechowywanie jest niezmiernie ważne i składa się na nie wiele czynników, takich jak suszenie i gojenie świeżo zebranych ziemniaków oraz utrzymanie odpowiedniej temperatury, wilgotności i stężenia CO2. Konsekwentnie odpowiadamy na oczekiwania rynku, jednocześnie zapewniając skup surowca od okolicznych rolników. Nie każdego rolnika stać na poniesienie bardzo wysokich nakładów, by rozpocząć produkcję ziemniaków. Dlatego chcąc zaspokoić każde ogniwo łańcucha, zwiększyliśmy współpracę z okolicznymi rolnikami tworząc model symbiotyczny, który określa formę jak i zasady współpracy podmiotów gospodarczych w postaci gospodarstw, zarówno wielko jak i małoobszarowych.
Za pomocą nowoczesnego systemu kontroli środowiska magazynowania ziemniaka, monitorujemy na bieżąco stan jego podstawowych funkcji „życiowych”.
- Roboty udojowe to inwestycja, która niesie ze sobą wiele pozytywnych zmian. Czynnikiem decydującym był dla nas fakt, iż roboty nie powodują stresu u krów. Naszym założeniem w zarządzaniu stadem krów mlecznych jest dostarczanie zwierzętom 7 zasadniczych swobód: jedzenia, picia, doju, ruchu, leżenia, dostępu do powietrza oraz dostępu do światła. System robotyzacji wdrożony na fermie w Szczodrzykowie sprzyja dostarczaniu wyżej wymienionych swobód, co znacznie poprawia dobrostan i samopoczucie krów, a to wymiernie przekłada się na wyższe zyski z produkcji.
Monitorowanie funkcji życiowych krowy odbywa się na wzór monitorowania magazynów ziemniaczanych. Na bieżąco kontrolujemy ile czasu krowa poświęca na odpoczynek, ilość wejść do robota, ilość oddawanego mleka i skład oddawanego mleka. Korzystając z algorytmów kluczowych parametrów życiowych robot ostrzega o potencjalnych zagrożeniach chorobowych.
- Budowa magazynów zbożowych - wyprodukowanie dobrej jakości zbóż i rzepaku to tylko część sukcesu. Warunkiem koniecznym uzyskania dobrej jakości produktu jest prawidłowe przechowywanie ziarna. Podobnie jak w przypadku ziemniaka, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów zbożowych, stawiamy na przechowalnictwo zbóż na najwyższym poziomie jakościowym. Dlatego inwestujemy w nowoczesne magazyny zbożowe, dzięki którym przechowywane towary nie pogarszają swoich parametrów, niezależnie od długości okresu sprzedaży. Na bieżąco kontrolujemy wilgotność i temperaturę przechowywanego ziarna. Pozwala nam to przechować zboże i rzepak nawet do kolejnych zbiorów. Dzięki zaawansowanemu sprzętowi laboratoryjnemu sprawdzamy zanieczyszczenia, gęstość, zaolejenie w rzepaku a także zawartość białka, glutenu i liczbę opadania w pszenicy. Dobrane pojemności zbiorników i analiza w trakcie zbioru, pozwalają nam posortować płody rolne tak, aby odpowiadały jakościowo parametrom oczekiwanym przez naszych odbiorców.